L’entreprise Cycloo a mis en place un projet pilote à Genève visant à proposer un service de collecte de déchets alimentaires auprès des restaurants partenaires à vélo cargo électrique.
Ce service, plus agile et vertueux sur le plan environnemental, diffère du service traditionnel assuré principalement par camions. Désireuse de quantifier l’impact environnemental de son service, l’entreprise Cycloo a mandaté 6t-bureau de recherche pour l’accompagner dans cette démarche.
Pour mener à bien cette étude, différentes étapes successives ont été menées, telles que la mise sur pied d’un protocole de recherche, la récolte et le traitement des données durant le projet pilote ou encore l’analyse quantitative des données récoltées.
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