Finissant un double diplôme composé d'un Master Développement Aménagement Touristique des Territoires à l'IREST, institut de recherche rattaché à l'Université Paris 1 Panthéon Sorbonne et d'un Master en planification et gestion des destinations touristiques à l'Universidad Complutense de Madrid, Mathilde a rejoint 6t en juillet 2023 en tant que chargée d'études et de recherche stagiaire. Lors de ses dernières expériences elle a pu travailler sur le cyclotourisme et notamment sur le diagnostic de l'EuroVelo 19 ainsi que sur la promotion du vélo comme moyen de transport, aussi bien pour les déplacements quotidiens que pour les pratiques touristiques.